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Allergien und Asthma

Allergien sind die häufigsten Erkrankungen im Kindesalter. In den letzten Jahrzehnten haben sie stark zugenommen, inzwischen gehören allergische Reaktionen von der Lebensmittelallergie bis zum Asthma zu den häufigsten chronischen Erkrankungen.

Allgemeine Informationen zu diesem Thema gibt es bei der Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung.

Weitere aktuelle Links zum Thema Allergien:

Infos zu Nahrungsmittelallergien

Der Kantinendienstleister "Eurest" der DS Shanghai EuroCampus bietet sein komplettes Angebot in der Kantine und in der Cafeteria ohne Zusätze von Nüssen an. Alle Eurest-Speisen sind also nussfrei. 

Sollte Ihr Kind andere Nahrungsmittelallergien haben, bietet Eurest an, für Ihr Kind ein spezielles Menu zu kochen. Bei Fragen dazu wenden Sie sich bitte an den Kantinen-Manager Oliver Mangion (olivier.mangion@ds-shanghai.de). Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass Eurest ein extra Menu nur aus medizinischen Gründen anbieten wird.

Bitte beachten Sie weiterhin:

Andere in der Schule angebotene Speisen, dazu gehören zum Beispiel

  • von Schülern in der Schule verkaufter Kuchen
  • von Eltern mitgebrachtes Essen bei Klassen-/Gruppenfeiern und beim Sommerfest, dem Weihnachtsfest usw.
  • von einem externen Anbieter angebotenes Essen bei Klassen-/Gruppenfeiern und beim Sommerfest, dem Weihnachtsfest usw. 


sind i.d.R. nicht nussfrei.